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仪征地方美食推荐-仪征哪里有好吃的小吃

地方美食 2个月前 (07-12) 6

文章信息一览：

仪征雪菜：仪征雪里蕻（雪菜）是一种腌制蔬菜，以其鲜嫩、咸香、口感独特而闻名。它是当地餐桌上的常客，可以用来炒肉、做汤或者拌饭，是仪征的传统美食之一。枣泥麻饼：这是一种传统的汉族糕点，以红枣、糯米粉为主要原料，外皮酥脆，内馅甜而不腻，是仪征地区的特色小吃。

仪征大闸蟹：仪征地处长江与京杭大运河交汇处，水质肥沃，适宜大闸蟹生长。仪征大闸蟹肉质鲜美，膏黄丰满，是当地的一大特产。每到秋季，大量游客慕名而来，品尝这道美味佳肴。仪征白莲藕：仪征地区盛产白莲藕，这种藕肉质鲜嫩，口感脆爽，营养丰富。

（图片来源网络，侵删）

仪征鸭蛋：仪征鸭蛋是当地非常有名的特产之一。这种鸭蛋个头大，蛋黄饱满，口感鲜美。它富含蛋白质、维生素和矿物质，是一种营养丰富的食品。无论是直接食用还是用来烹饪，仪征鸭蛋都是一份很好的礼物选择。仪征蜜桔：仪征蜜桔是当地的特色水果，以其甜美多汁而闻名。

特产如下：仪征绿杨春茶。仪征绿杨春茶是江苏省扬州市仪征市的特产，形如新柳（叶），翠绿秀气，内质香气高雅，汤色清明，滋味鲜醇，叶底嫩匀。大仪风鹅。大仪风鹅是江苏省扬州市仪征市大仪镇的特产，色、香味俱全，肥而不腻，酥嫩可口。仪征紫菜。

仪征紫菜、大仪风鹅。根据查询博雅特产网显示，仪征紫菜是江苏省扬州市仪征市的特产，仪征紫菜，色紫，脆嫩，微有甜感，适合人们品尝。大仪风鹅是扬州仪征大仪镇的美食特产，色、香、味俱全，真空包装产品是受欢迎的扬州伴手礼。

（图片来源网络，侵删）

**大仪风鹅**：这是江苏扬州市仪征市大仪镇的特产，色泽、香味、口感俱佳，肥而不腻，酥嫩可口，已销往多个城市。 **三六盐水鹅**：仪征市的代表性特产，具有腌制期短、加工灵活的特点，味道鲜嫩爽口、肥而不腻，受到广大消费者的喜爱。

1、仪征香醋：仪征香醋是中国四大名醋之一，以其独特的酿造工艺和风味著称。它的酸味醇厚而不烈，香气浓郁，是烹饪中不可或缺的调味品，也是作为礼物送给亲朋好友的佳品。仪征雪菜：仪征雪里蕻（雪菜）是一种腌制蔬菜，以其鲜嫩、咸香、口感独特而闻名。

2、仪征大闸蟹：仪征地处长江与京杭大运河交汇处，水质肥沃，适宜大闸蟹生长。仪征大闸蟹肉质鲜美，膏黄丰满，是当地的一大特产。每到秋季，大量游客慕名而来，品尝这道美味佳肴。仪征白莲藕：仪征地区盛产白莲藕，这种藕肉质鲜嫩，口感脆爽，营养丰富。

3、高邮湖大闸蟹是江苏省扬州市高邮市的特产。高邮湖湿地拥有丰富的生物资源，最为突出的要数高邮湖大闸蟹，纯天然，堪称天下一绝。来高邮游玩，必观湖光，观湖光，必吃大闸蟹。绿杨春茶品质特征：形如新柳（叶），翠绿秀气。内质香气高雅，汤色清明，滋味鲜醇，叶底嫩匀。

4、仪征特产：食品类：风鹅、大仪牛肉、十二圩香干。工业类：无纺布、土工布、活塞环。工艺品类：草席、柳器、雨花石、毛绒玩具。

5、高邮鸭蛋、秦邮董糖、丁沟水饺、扬州饼、仪征紫菜、邵伯菱。高邮鸭蛋是扬州有名的特产，它比起普通的鸭***白鲜嫩，蛋黄入味，拥有极高的蛋白质。不可存黄去白，使味不全，油亦走散。是走亲访友的上选礼品，深受外地游客喜爱。

6、小商品市场隔壁的里脊肉 .2，时代超市隔壁的炒面馆.3，巴黎春天斜对面巷子的东北饺子馆 .4，巴黎春天斜对面巷子的鸭血粉丝 .5，北门顺水楼隔壁的小吃部（三合一尤其出名）.6，化纤大菜场门口的烤鸭脖子，2元。7，公安局旁边的盖交面 ***对面一个老女人的油烫鸭好吃，供电局向南一点盐水鹅不错。

1、盐水鹅：仪征的盐水鹅以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。选用优质的鹅肉，经过腌制和卤制，使得鹅肉入味而又不失其原汁原味。盐水鹅通常冷食，是夏季里非常受欢迎的一道凉菜。豆腐干：仪征的豆腐干有着悠久的历史，是一种传统的豆制品。

2、仪征的盐水鸭是当地非常有名的特色美食，以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。盐水鸭的制作工艺讲究，选用优质鸭肉，经过腌制、卤制等一系列工序，使得鸭肉入味且保持了原汁原味。品尝时，你会感受到鸭肉的鲜香和咸鲜的完美结合。

3、尝鲜推荐：仪征八都汇小吃街上有许多值得尝试的特色美食，以下是一些推荐：扬州炒饭：扬州炒饭是扬州的传统名菜，以其色香味俱佳而著称。在小吃街上，您可以找到正宗的扬州炒饭，感受其独特的风味。三套鸭：这是一道具有地方特色的传统菜肴，由鸭血、鸭肠、鸭肝等部位制成，口感鲜美，值得一试。

4、仪征白莲藕：仪征地区盛产白莲藕，这种藕肉质鲜嫩，口感脆爽，营养丰富。当地人喜欢将白莲藕炖汤、炒菜或者制作成藕粉，是一道家常美味。仪征糖醋排骨：这道菜肴选用猪排骨为主料，经过腌制、炸炒、炖煮等多道工序，最后加入特制的糖醋汁，味道酸甜可口，肉质酥软，深受食客喜爱。

5、仪征雪菜：仪征雪里蕻（雪菜）是一种腌制蔬菜，以其鲜嫩、咸香、口感独特而闻名。它是当地餐桌上的常客，可以用来炒肉、做汤或者拌饭，是仪征的传统美食之一。枣泥麻饼：这是一种传统的汉族糕点，以红枣、糯米粉为主要原料，外皮酥脆，内馅甜而不腻，是仪征地区的特色小吃。

6、油旋子：油旋子是仪征的传统小吃，类似于油条，但形状和口感有所不同。它是将面团搓成条状，然后扭成螺旋形，下油锅炸至金黄酥脆。油旋子外酥内软，是早餐时的常见食品。

关于仪征地方美食推荐，以及仪征哪里有好吃的小吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。