美食制作布光技巧-美食制作布光技巧有哪些

今天给大家分享美食制作布光技巧，其中也会对美食制作布光技巧有哪些的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

• 1、美食拍摄优先选择什么光?
• 2、美食怎么拍好看?
• 3、春节美食怎么拍
• 4、美食摄影应注意什么
• 5、快来谈一下如何给美食拍照?
• 6、餐厅灯具如何选择_餐厅灯具的选择技巧

美食拍摄优先选择什么光?

自然光和人工照明。人工照明 如果拍摄时正好在一家光线微弱的餐厅，可以试试人工照明。可以把朋友手机相机上的闪光灯倾斜地打在食物上，或者试试照亮食物的一端，或者垂直地打光，也可以利用桌子上的蜡烛，给食物增加一丝暖光。实在不得已的情况下，就用自己的闪光灯。

拍摄面包、蛋糕等小吃类的食物以柔光为主；而红烧、油炸等大油肥腻的食物，则需要通过比较硬质的光源来避免食物过于平实；拍摄熟菜、饮料等透光性比较好的食物就应该把它的通透感表现出来，这时运用逆光和轮廓光就非常的有效。

在美食摄影中，拍摄菜肴的主光一般可以选择柔光，但并不是唯一的选择。柔光可以带来柔和、温暖的效果，能够减少阴影和反射，使菜肴看起来更加柔和和细腻。通常使用漫反射的光源，如柔光灯、软盒等来实现柔光效果。

掌握美食摄影的四大秘籍 让你的美食照片瞬间升级，首先要关注的是光线魔术师。自然光是最佳选择，靠近窗户利用柔和的散射光，或是适当提高ISO和增大光圈，让食物色彩更加鲜明。但要慎用闪光灯，尽量让它反射到周围环境，均匀照亮食物，避免直射带来的对比鲜明的阴影。角度的魔幻变换同样关键。

自然光是美食的关键 充足的自然光下，就算没有长枪短炮，手机也一样能够拍出非常色泽饱满又清晰的照片，由于是阳光的作用，因此画面明亮得来又自然，而且更能呈现出食物最原始的色彩。

光线 尽量试用自然光 尽量试用自然光，你可以选择在窗边拍摄，在环境较暗的地方你可以选择调高ISO 或大光圈。明亮光线能使食物颜色鲜明，并拍出美味的感觉。

美食怎么拍好看?

第一招：光线 尽量多使用自然光源拍摄，自然光会使食物看起来更加自然柔和。多尝试使用侧面光源，这样可以让食物的主体更加突出。如下图所示，左边为侧光，右边为背光，可以明显看出背光的主体比较平面不够突出。

在拍摄美食时，应尽量尝试开放式构图，同时利用景深变化来突显美食的局部细节特征，达到以小见大的效果。 尝试调整菜肴位置餐厅中的各种美食大多经过厨师的精心设计，力求色香味俱全。但对摄影师而言，为了更好的拍摄效果，可以自己动手设计。

把菜谱拍的好看一定注意以下几点：（1）选用纯色背景，推荐黑或者白，黑色背景不管拍啥一般都能给出质感，黑白搭配也很好看。 举个例子，白盘子加黑背景，对比浓烈，食物主体突出，食物特征一目了然，具体操作时可按实际情况调整角度。 （2）选容器很重要，除了颜色以外，还要结合菜品，选择好构图的容器。

拍照留白 记得留白，一般来说食物比例不要超过为盘子面积的 40% 时比较美观。如果你非常想突显食物，也可以选择白墙为背景。如果你有空的话，可以自己抠图配文字。

寻找最佳光源 拍摄角度 构图技巧 靠近 纯色背景或浅景深突出主题 方法/步骤 寻找最佳光源：光线问题是室内拍摄食物的大问题，很多室内餐馆的灯光并不明亮，而且色调偏黄，会让整个照片噪点过高、曝光不足或者白平衡偏离，拍出来的食物完全不像肉眼看起来那么色泽诱人。

简单的餐具 漂亮的餐具本身就可以成为画面的元素之一，但是太过于突出的餐具可能也会喧宾夺主，减少食物的视觉冲击。而在另一方面来说，纯色的餐盘和简单的餐具能够让食物吸引住观众的全部注意力，也达到突出主体的效果。

春节美食怎么拍

1、健康年菜之一年年有余 [原料]　新鲜鲈鱼一尾1斤、葱丝1／2杯、姜丝4大匙、红辣椒丝1大匙 调味料：a.盐1／4茶匙、酒1大匙、葱4段、姜片4片， b.水1大匙、太***1／2大匙、麻油数滴 [烹调法]清蒸 [作法]鲈鱼洗净，用a料腌半小时。放入盘中，清蒸10分钟即可。

2、福橘。福橘是福建的特产，部分地区过年要摆福橘、吃福橘，橘与“吉”谐音，意为“福”、“吉”，寓意吉祥如意、招福纳吉。1八宝饭。八宝饭是上海人传统年夜饭必不可少的食物，象征团团圆圆、吉祥平安。1太平燕。福州人年夜饭里必不可少的一道菜是太平燕，也称扁肉燕。

3、全国各地过春节要吃什么传统美食，春节的美食图片介绍：春节吃什么传统美食？腊味 腊肉、腊肠、腊鱼是南方一些地区家家户户必备的春节美食。麻辣的川味腊肠、微甜的广式香肠、色彩红亮的湘西腊肉、金华火腿都是很受欢迎的民间传统美食。

4、福橘：福橘是福建的特产，部分地区过年会摆福橘、吃福橘，橘与“吉”谐音，寓意着吉祥如意、招福纳吉。1八宝饭：八宝饭是上海人传统年夜饭中必不可少的食物，象征着团团圆圆、吉祥平安。1太平燕：福州人年夜饭中必不可少的一道菜是太平燕，也称扁肉燕。

美食摄影应注意什么

烛台等元素收入画面。在美食与餐具等元素组合搭配时，要注意画面面积的分布，主体美食所占的面积不能过小，以免喧宾夺主。在搭配元素的构成上，要点到为止，画面中还要预留一定的空间，尽量不要过于饱满，以营造和谐的氛围。

保持背景干净 尽可能使得背景与食品的颜色产生对比，不要使用与食品颜色相近的背景。比如，放在红色盘子的草莓会使得主题不够鲜明。此外，背景也要干净。如果你不敢确定，那么就用一只白盘子。 调整白平衡 根据你的拍摄食品调整白平衡。

简约，还是加入环境元素？有人认为，美食摄影的主体当然应该是菜，所以应该尽量避免在画面中出现过多其它元素，否则会分散主体注意力，还会让画面显得很乱。为了达到这一目的，你可以使用填充式构图，让菜品的整体填充整个画面，或者用大光圈虚化背景和无关元素。

注意景深适当景深可带出美食特别的立体感。图片来源：diyphotography虽然大光圈下的浅景深照片非常立体、讨喜，但用在美食摄影上，却似乎不是这么一回事。

用主料或配菜一起装饰菜肴 想想你拍摄的菜单，会有哪些复杂的组合方式，使用一些调味料、配料或原料来装饰菜肴，这将有助于描述图片中的故事。使用自然光使你的照片看起来自然 使用透过窗户的光线或食物摄影中的日光，因为自然白光使食物的颜色看起来自然，这将有助于图像看起来更具立体感。

快来谈一下如何给美食拍照?

1、和姐妹一起晒美食拍照的搞笑文案（篇三） 4卡路里充值成功 4鸡腿配奶茶，快乐又一倍。 4幸福就是：美食在锅，好友想念，不问明天。 4在寻找不起眼但很好吃的食物这方面，我觉得自己的技能点是点满了的。 4火锅的使命，就是给食物一个全新的灵魂，就像你重塑了我。

2、美食一上桌，脑子里发布的第一指令是吃而不是拍照，才能称为称职的吃货！ 恋爱可以慢慢谈 肉必须趁热吃 1吃乎，肥也；不吃，馋也 1对吃货来说，这世上唯一不能吃的就是亏。 1吃货的格言：今天吃喝不努力明天努力找吃喝。 1唯美食与爱不可辜负 1就算生活过得再怎么不堪，我也要努力吃下去。

3、朋友圈晒小龙虾夜宵美食的句子摘录（50句） 2022朋友圈晒小龙虾夜宵美食的句子【篇一】 眼瞅着 吃龙虾的季节就来了 夏日的晚上，冻啤酒加小龙虾，我们都是一家人啦 以前对小龙虾没感情，现在觉得吃小龙虾是对夏天爱的表达方式。

餐厅灯具如何选择_餐厅灯具的选择技巧

1、除了吊灯，餐厅还可以用壁灯和筒灯，餐厅灯具选择在满足基本照明的同时，更为注重其进餐情调的营造，大多数餐厅灯会需要烘托温馨、浪漫的居家氛围，在灯具选择上应尽量选择暖色调、可调节亮度的灯具。壁灯最佳选择如果餐厅空间面积狭小，餐桌靠近墙面，壁灯的运用就是最佳选择。

2、第样式灯具的样式可谓是繁多。常见的灯具有吸顶灯，吊灯和半吊灯。这些灯具都可以适用于在餐厅当中。但我们需要根据层高来进行分配。空间高度高于3米的可以考虑吊灯，7～3米可用半吊灯，再低就只能用吸顶灯了。第高度一般大家都会在餐桌的上面安装灯具。

3、功能性原则。餐厅设计中的灯光照明设计必须符合功能的要求，保证恰当的光亮度，如餐厅的设计可以***用垂直式照明，亮度分布均匀，避免出现眩光，一般可以选择全面性的照明灯具。美观性。合适的灯光可以为房间营造艺术的氛围，美化环境，对增加空间层次、渲染环境氛围有很重要的作用。经济性。

4、．灯具的选择 吊灯、壁灯、吸顶灯、筒灯，这些都可作为餐厅灯的选择。一般房间的层高若较低，宜选择筒灯或吸顶灯作主光源。如果餐厅空间狭小，餐桌又靠墙，那就不必选择吊灯作主光源了，可以借助壁灯与筒灯光线的巧妙配搭来获得照明的需要，处理得当的话，一点也不比吊灯的美化效果弱。

5、餐厅是我们用餐的主要地方，所以灯具的明亮程度对用餐与心情也是有一定影响的，所以餐厅灯具一般要选择光线比较明亮为主，造型可作为其次来考虑。一般餐厅灯具就安装在餐桌的正上方，所以它发散出的光线对美食的色泽度也是有一定影响的，可以说在一定程度上影响着你的食欲。

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