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南通美食小吃排行榜-南通小吃排名榜

美食排行榜 2个月前 (07-03) 9

本篇文章给大家分享南通美食小吃排行榜，以及南通小吃排名榜对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

1、南通炒文蛤。南通炒文蛤是江苏南通的一道传统名菜，人称“天下第一鲜”，文蛤是贝类海鲜中的上品，肉嫩味鲜。南通人把炒文蛤也叫作“跳文蛤”，意思就是猛火快炒，炒出来的文蛤饱满柔嫩，鲜嫩多汁。海门红烧羊肉。

2、南通地处江苏东南部，长江与海洋的交汇之处，其独特的地域文化孕育了丰富多样的美食。南通的小吃尤为著名，如南通烧饼、蟹壳黄、糕团等，都是南通独有的风味。南通烧饼南通烧饼是南通地区的特色面食，以其香脆的外壳和柔软的内心而著称。

（图片来源网络，侵删）

3、石港乳腐是南通有名的特色美食，其色泽黄亮、外皮严实、内里细嫩，滋味鲜美、爽口醇香，是一道家常风味的佐餐小吃。腐乳因是多种微生物发酵后的产物，因此里面含有多种对人体有益的元素，而常食腐乳的人可以有效的预防恶性贫血和老年痴呆。

4、另外，南通的“四大名菜”也不容错过，包括蟹黄豆腐、清炖狼山鸡、白汁鱼丸和水晶肴蹄。这些菜肴在南通各大餐馆均有供应，尤以老字号餐厅更为地道。小吃街和夜市：南通的小吃街和夜市是品尝当地小吃的好去处。在这些地方，你可以找到如南通炒年糕、糯米鸡、糖醋排骨等传统小吃。

1、如皋烧饼：如皋烧饼是南通如皋地区的特色小吃，有着悠久的历史。它选用优质面粉为主料，加入猪油、葱花、盐等配料，经过擀面、切割、烤制等多道工序制成。如皋烧饼色泽金黄，外酥里嫩，香脆可口，吃上一口就会让人念念不忘。

（图片来源网络，侵删）

2、南通炒年糕：南通炒年糕是一道地道的家常菜，主要原料是年糕和各种蔬菜。年糕软糯，蔬菜爽脆，加上特制的酱料，味道鲜美，是南通人冬季喜爱的一道菜。以上这些特色小吃只是南通众多美食中的一小部分，每一道都蕴含着南通的地方特色和饮食文化。

3、崇川熏鱼：崇川区是南通市的一个区，这里的熏鱼是一种传统的小吃。熏鱼色泽金黄，口感独特，既可以当作零食，也可以作为下酒菜。港闸糖醋排骨：港闸区是南通市的一个区，这里的糖醋排骨以其酸甜可口、外酥里嫩而受到食客的喜爱。糖醋排骨是一道经典的中式菜肴，适合各个年龄段的人群。

2、通州跳面曹顶面，又称南通跳面。是南通古老的传统美食。可惜随着时间的推移，曹顶面已经成为“绝版美食”，很多南通人都不知道。吐血推荐，拯救南通美食遗产。地址：通州文峰大世界后巷子内如皋孟家蟹包号称如皋第一蟹包店，味道无需多说。

4、如皋糕团：如皋糕团是南通地区的传统特色小吃，由糯米粉制成，内馅有红豆沙、芝麻糊、花生等。糕团口感软糯，甜而不腻，非常受当地人喜爱。如东蟹黄包：如东蟹黄包是南通地区著名的特色小吃，以蟹黄为馅料，包子皮薄而有弹性，口感鲜美。蟹黄包通常搭配姜丝和醋一起食用，更加美味。

1、嵌桃麻糕嵌桃麻糕是江苏南通的特色小吃，口感香甜松酥，每斤两条，每条五十片上下，入口酥脆可口。色泽金黄，味道香、甜、松、酥，有芝麻的清香。脆饼与麻糕为南通两大特色美食。

2、石港乳腐石港乳腐是南通有名的特色美食，其色泽黄亮、外皮严实、内里细嫩，滋味鲜美、爽口醇香，是一道家常风味的佐餐小吃。腐乳因是多种微生物发酵后的产物，因此里面含有多种对人体有益的元素，而常食腐乳的人可以有效的预防恶性贫血和老年痴呆。

3、南通绒线球是南通的传统手工艺品，以其色彩鲜艳、造型独特而著称。它是用彩色绒线在球体上编织成各种图案和形象，常见的有中国传统戏剧中的脸谱图案，因此也被称为“通剧脸谱”。这种工艺品不仅美观，而且具有很高的艺术价值和收藏价值。

4、江苏南通特产推荐：油馓子：早年，食品稀缺，用面粉做的油馓子（南通有地方称之油面），加上红糖，开水泡着吃，作为产妇的滋补食品，这种老风俗在南通不少地方至今还沿袭着。如皋香肠：如皋香肠，又称“如式”香肠，历史悠久，是闻名全国的香肠品种之一。

5、南通特产一：秦邮董糖秦邮董糖是扬州高邮的传统名特产品，已有三百多年历史。原名酥糖，之所以称董糖，有两种说法。一说以此糖为董姓师傅所制而得名，一说此糖为明末清初秦淮名妓董小宛所创，故名。董糖用糯米粉、芝麻、白糖、麦芽等原料，手工精制而成，色泽呈深麦***，厚薄均匀。

如皋香肠：又称为如式香肠，是当地传统名吃，在清未就有生产，距今已有百多年的历史。其特色是：肉质紧密、色泽鲜艳、咸甜适度。西亭脆饼：原来叫复隆茂白脆，在清光绪年间就有了，距今已有100多年历史，产地为南通通州市西亭镇。

西亭脆饼西亭脆饼是南通西亭地区汉族名点，始于清朝光绪末年，至今已有百年历史，是南通著名的传统小吃。西亭脆饼用料考究，做工精细，具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。林梓潮糕林梓潮糕创于清雍正壬子年（公元1732年），是南通如皋地区特色传统糕小吃，为江苏特产、苏北名点。

海门提汤羊肉海门提汤羊肉是江苏南通海门著名的美食，当地山羊素以肥嫩鲜美著称，海门提汤羊肉在明末清初即负盛名。当地名厨选用经***育肥的山羊为原料，经过独特烹调而成，具有鲜嫩、多汁、味美、肉精、脂少、易消化、膻味轻等特点。糖醋黄鱼糖醋黄鱼是上海，江苏南通等地传统名菜。

以下是一些在南通必尝的美食：南通拌面南通拌面是南通的传统特色面食，它有着独特的制作工艺和口感。面条细而富有弹性，配料丰富多样，常见的有肉丝、黄瓜丝、酱腐皮等。拌面的汤料以酱油和花椒为主，带有独特的香气和味道。南通狮子头南通狮子头是一道传统的著名菜品，由猪肉末和其他配料制作而成。

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