首页美食推荐正文

毛毛推荐美食-毛毛美食指南

美食推荐 2个月前 (06-26) 6

文章阐述了关于毛毛推荐美食，以及毛毛美食指南的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

1、无锡小笼包无锡小笼包真的是一绝。皮很薄，里面的肉很大，超级结实。吃起来甜甜的，一咬下去，汤汁瞬间流进嘴里，味道鲜美。真的超级好吃。无锡酱排骨酱排骨嫩香，吃起来嫩滑可口，吃起来甜而不腻，适合南方人的口味。一口去骨的感觉很爽口，肉质鲜美多汁。玉兰蛋糕玉饼一定要趁热吃。

2、无锡排骨汤：无锡排骨汤是无锡的传统名菜之一，以独特的烹饪方法和鲜美的口感而闻名。它选用新鲜的猪肋骨，经过炖煮后，肉质鲜嫩多汁，汤汁浓郁醇香，是一道不可错过的美味佳肴。无锡小笼包：无锡小笼包是无锡的特色小吃之一，以其皮薄馅多、鲜美可口而受到广泛喜爱。

（图片来源网络，侵删）

3、无锡的蟹粉汤团是江南地区的特色小吃之一，汤团皮薄馅多，蟹肉鲜美，汤底清澈，是秋冬季节的美食佳品。鸡汁汤圆鸡汁汤圆是无锡的传统甜品，汤圆个头小巧，馅料丰富，搭配上浓郁的鸡汁汤底，甜而不腻。

牛奶西米露】【准备材料】：西米70克，番薯4条，纯牛奶250毫升，冰糖100克。【具体做法】：第一步，煮西米。

牛奶西米露是以西米、含木糖醇的牛奶、石榴粒为主材的饮品名，难度普通。原料：西米、含木糖醇的牛奶、石榴粒。做法：锅中烧开水，把淘好的西米放锅中小火煮，直到西米里还有一个小白点的时候，关火。把煮好的西米过凉水，倒入一袋鲜牛奶，一起煮到牛奶沸即可。

（图片来源网络，侵删）

牛奶西米露的做法，西米是很多人喜欢吃的甜品之一，西米的做法很多，其中牛奶西米就是最常见的做法，煮好的西米加牛奶或者椰汁混合，比奶茶还好喝，健康又营养，以下分享牛奶西米露的做法。

原料：牛奶、西米、糖做法：准备一些西米。选择西米的标准：色泽白净，表面光滑圆润，质硬而不碎，煮熟之后不糊，透明度好，嚼之有韧性。煮西米。煮西米的方法是，锅中烧开水，改小火放入西米。煮的过程中要不断的搅拌，待西米变得透明后关火。再放入凉水中冲洗。

麻花猪蹄做法：先将猪手去毛刮洗干净，切成两半，然后切成长6厘米见方的块，入沸水中大火氽5分钟捞出待用，白糖入三成热油中小火熬成糖色。

我一般都是自己在家里做猪蹄吃，特意去超市买了散养的猪手，让服务员用刀劈开四瓣或者六瓣，拿回洗净去毛，放入凉水锅中，锅中放入八角一个，葱段适量，姜片适量，红酒适量。煮开后撇去浮沫，关火，捞出盛入容器中适量控水。热锅凉油放入葱姜八角草果爆香。放入适量冰糖，老抽，黄酱，翻炒入色。

做法：锅置中火上，放入植物油、姜块、葱段炒出香味，倒入400毫升高汤，烧沸后，加入猪蹄筋，用小火焖2分钟，捞出。鸡腿菇洗净后，对切成两半。蒜洗净，去两端修平整，同时下入沸水锅中煮2分钟到断生，捞出，放入清水中漂冷。

因为熬过糖的锅特难刷，而且特黑。放上帘子将猪手皮朝下摆在帘子上，盖上锅盖后用火烧至冒黄烟时关火，熏三分钟即可。东北的很多熟食都***用熏制的方法，最出名的就是秋林红肠，吃不惯的人感觉有一股串烟味。熏制过的食品保存好久也不爱坏，我边上网边啃，导致键盘鼠标都油里麻花的，哈哈。

1、食材：杏鲍菇一个（大）、青红椒、小米椒、蒜、姜、葱白一根，盐、鸡精、老抽，生抽，蚝油。做法开始准备食材，杏鲍菇用手先掰成四瓣，然后撕成细条。

2、蒜蓉生菜：青翠欲滴的生菜包裹着香气四溢的蒜蓉，爽脆可口，解腻开胃。西红柿炒鸡蛋：酸甜多汁的西红柿遇上蓬松香软的鸡蛋，色香味俱全，营养丰富。清蒸鱼：鲜嫩的鱼肉淋上豉油，清香扑鼻，保留了食材的原汁原味。家常小炒，咸香下饭肉末茄子：软糯多汁的茄子吸饱了肉末的咸香，鲜美可口，下饭一流。

3、食材：五花肉、梅菜、蚝油、生抽、老抽、腐乳汁、白糖、生粉、蜂蜜、红葱头碎或洋葱碎、姜末、盐、味精、食用油；做法：五花肉整块放入水中煮至7~8成熟。

关于毛毛推荐美食，以及毛毛美食指南的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。