最新肉类美食制作-最新肉类美食制作大全
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文章信息一览:
丰富多彩的肉类菜谱大全
1、家常肉菜菜谱有:烤鸡胸肉、煎鸡胸肉、鸡胸肉沙拉、鸡胸肉炒饭、鸡胸肉煲汤、鸡胸肉卷、鸡胸肉炖土豆、鸡胸肉炸串、酱烤鸡胸肉、红烧鸡胸肉。烤鸡胸肉:将鸡胸肉切成均匀的厚片,用盐和黑胡椒调味,放入预热至200℃的烤箱中烤15-20分钟,直到肉熟透。
2、猪肉菜:咕噜肉、梅干菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、东坡肉、荷叶粉蒸肉、红烧肉、京酱肉丝、青椒肉丝、蚂蚁上树、红烧狮子头、蒜泥白肉、小炒肉、猪肉炖粉条、樱桃肉、芋头蒸肉、栗子焖肉、家常版锅包肉、回锅肉、咸烧白、广式脆皮烧肉、叉烧肉、咕噜肉、四喜丸子。
3、烤鹌鹑:将鹌鹑洗净,去内脏,将各种调料拌匀抹在鹌鹑身上,放入烤箱烤熟即可。烤鹌鹑外酥里嫩、香甜可口,营养丰富,是一道非常适合家庭聚会或者小型场合的美食。以上是肉类菜谱大全,不同的肉类有不同的烹调方式,我们可以根据自己的口味和偏好,选择合适的方法来烹制美食。
4、牛肉土豆条 主料:土豆1个、牛肉200克、姜8克、葱1颗、蒜2瓣 调料:、酱油1汤匙、料酒1汤匙、盐1/4茶匙、白糖1/2茶匙、麻油1茶匙、淀粉1茶匙 做法步骤:牛肉逆着纹路切丝。放入碗中,调入酱油、料酒、白糖、淀粉、麻油拌匀,腌制一会。土豆切丝。用清水冲掉表面的淀粉。
简单的美味——红烧肉
腐乳红烧肉 食材:五花肉、腐乳、葱、姜、蒜、生抽、白糖、淀粉 做法:五花肉洗净,切块,锅内放水,把肉块放入,水没过肉即可。水煮开,撒去肉沫沫。肉煮一小时煮熟。把肉漏勺捞出,倒掉水,再入锅,放葱、姜、森入味,翻炒两三分钟。放入生抽少许,白糖少许,盐适量。加入腐乳少许,翻炒,小火。
秘制红烧肉做法如下:第1步、准备好其他需要下锅的辅助材料。第2步、将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状。第3步、将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后、焯一下,撇去浮沫。捞出,沥干水分,装盘备用。
步骤1秘制红烧肉的做法大全 准备好其他需要下锅的辅助材料 步骤2秘制红烧肉的做法图解 将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状 步骤3秘制红烧肉的家常做法 将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后、焯一下,撇去浮沫。
这样做出来的红烧肉相对好吃,一点也不肥,而且不要用酱油、生抽上色,最主要的是不必水煮。
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