安徽歙县美食攻略-安徽歙县的美食

文章信息一览：

• 1、歙县有啥好吃的
• 2、歙县最好吃的店
• 3、歙县美食店排行榜
• 4、去徽杭古道旅行有哪些不容错过的小吃?

歙县有啥好吃的

徽州臭豆腐：徽州臭豆腐是徽州地区的特色小吃，以其独特的发酵工艺和浓郁的香味而闻名。在徽州古城的各个街巷中都可以找到售卖臭豆腐的小摊贩，品尝一口热腾腾的臭豆腐，绝对是一种独特的体验。 徽州糕点：徽州糕点以其精致的制作工艺和丰富的口味而受到游客的喜爱。

豆腐脑髓是安徽歙县地区的一种特色小吃。这种小吃历史悠久，据说在明朝的时候就已经很有名了。歙县豆腐脑髓以鲜嫩可口、汤乳白味美、价格低廉闻名，豆腐丸子口感很嫩，汤汁鲜美，容易消化吸收，好吃而且便宜。

桃源徽菜馆 桃源徽菜馆位于歙县郊外，周围环境宁静，仿佛置身于世外桃源之中。这里的徽菜以农家乐的形式呈现，食材新鲜，菜品自然，尤其擅长烹饪各种山珍野味。如果你喜欢寻找隐秘的美食之地，这里绝对值得一试。梅园徽菜馆 梅园徽菜馆以其精美的园林式建筑和优雅的用餐环境而著称。

毛豆腐：毛豆腐是歙县的传统特产，有着几百年的历史。它的特点是表面长满了白色的霉斑，看起来有些“毛”，但这正是它的美味所在。毛豆腐口感独特，入口即化，常用于炖汤或炒菜。

歙县有很多美食店，以下是一些可能会让您觉得好吃的歙县美食店：徽三说：这是一家位于歙县的餐馆，提供各种徽州美食，包括臭鳜鱼、毛峰鱼、黄山烧饼等。该餐馆以其独特的烹饪技术和口感赢得了顾客的青睐。新安人家：这是一家位于歙县的餐馆，提供各种徽州美食，包括臭鳜鱼、烤鸡、烤鸭等。

王记豆腐脑：这家豆腐脑店位于歙县城区的一条小巷子里，虽然位置有些偏僻，但每天依然有很多人慕名而来。这里的豆腐脑口感细腻，味道鲜美，搭配上一碗热腾腾的油茶，简直是一顿美味的早餐。 杨氏煎饼果子：这家煎饼果子店位于歙县城区的一个菜市场附近，虽然环境简陋，但生意却非常好。

歙县最好吃的店

1、歙县烧饼：歙县烧饼是一种传统的烤制食品，外皮酥脆，内里柔软，有的还会添加芝麻、葱花等配料，增加风味。烧饼既可作为早餐食用，也可作为旅途中的干粮。徽州酱菜：徽州酱菜是徽州地区的传统腌菜，包括酱黄瓜、酱豆角、酱萝卜等多种品种。这些酱菜色泽鲜亮，口感酸爽开胃，是搭配主食的好佐料。

2、黎阳老街 黎阳老街位于黄山市黟县，是一个保存较为完好的古街。这里的小吃街同样充满了徽州传统风味，有许多历史悠久的老字号店铺。在这里，你可以品尝到正宗的徽州毛豆腐、石耳炖鸡、黟县烧卖等地道小吃。黎阳老街不仅是美食的天堂，也是了解徽州文化的好地方。

3、油煎毛豆腐 毛豆腐是一种非常具有人气的特色小吃，在当地很常见。将黄豆磨好后，过滤，制作成豆浆，然后用酸浆水点卤做成豆腐。经过发酵让其变成毛豆腐，吃的时候下锅煎。毛豆腐外脆里嫩，咸香适口，是安徽歙县人都很喜欢的小吃。

4、深入走访了解，毋庸置疑，安徽省黄山市歙县是一个充满魅力的旅游胜地。在这里，您不仅可以品尝到地道的美食，还能体验到丰富的人文历史和自然风光。首先，说说歙县的美食。在这里，您可以尝到各种地道的美食。比如：“歙县臭鳜鱼”，这是一道集传统技艺于一身的美食，口味独特，有着浓厚的地方风味。

5、在该路途中可以考虑在以下几个地方用餐：扬州：扬州是江苏省的一个城市，以扬州炒饭和扬州炖罐头等美食闻名。在途径扬州时，可以品尝一下当地的特色美食。南京：南京是江苏省的省会，拥有丰富的地方特色美食，如南京盐水鸭、鸭血粉丝汤等。

6、歙县是安徽省黄山市的一个县，位于黄山南麓，有着悠久的历史和文化底蕴。歙县美食是徽菜系的代表之一，以色、香、味、形俱佳而著称。以下是一些歙县的美食：徽菜：徽菜是歙县最著名的美食之一，以烹饪技艺精湛、口感鲜美而著称。徽菜的代表菜品有：徽州牛肉、徽州羊肉、徽州鱼头、徽州豆腐、徽州烧饼等。

歙县美食店排行榜

1、歙县有很多美食店，以下是一些可能会让您觉得好吃的歙县美食店：徽三说：这是一家位于歙县的餐馆，提供各种徽州美食，包括臭鳜鱼、毛峰鱼、黄山烧饼等。该餐馆以其独特的烹饪技术和口感赢得了顾客的青睐。新安人家：这是一家位于歙县的餐馆，提供各种徽州美食，包括臭鳜鱼、烤鸡、烤鸭等。

2、歙县炖鸡馆 歙县炖鸡是当地的一道名菜，以其鲜美的汤汁和嫩滑的鸡肉而闻名。在歙县有不少专门做炖鸡的餐馆，其中一些老字号的炖鸡馆更是名声在外，如“张记炖鸡馆”等，都是品尝歙县炖鸡的好地方。徽州牛肉汤馆 徽州牛肉汤以其独特的烹饪方法和鲜美的汤底而著称。

3、张小泉豆腐脑 张小泉豆腐脑在徽州古城也是家喻户晓的小吃店。这里的豆腐脑口感细腻，配上不同的调料，既可以吃咸的也可以吃甜的，满足不同游客的口味需求。徽州臭鳜鱼 臭鳜鱼是徽州的传统名菜，也是许多游客必尝的特色美食。

4、安庆烤鸭店：这家饭店以烤鸭为特色，鸭肉酥脆，味道鲜美。此外，还有各种烤制品和小吃，如烤鱼、烤肉串等。 安庆酸菜鱼：这家饭店以酸菜鱼为招牌，鱼肉鲜嫩，酸菜爽口。此外，还有各种鱼类菜肴和小吃，如鱼丸、鱼饼等。 安庆砂锅粥：这家饭店以砂锅粥为特色，粥稠味美，营养丰富。

去徽杭古道旅行有哪些不容错过的小吃?

黄山醉鱼馆 - 如果您在徽杭古道的黄山段，不妨尝试一下黄山醉鱼馆的特色菜肴。这里的醉鱼是用当地的山泉水养殖的淡水鱼，肉质鲜美，配上特制的酒香酱料，别有一番风味。屯溪老街 - 在黄山市的屯溪老街上，也有许多具有地方特色的小吃店和餐馆。这里的徽州臭鳜鱼、徽州毛豆腐、烧饼等都是不可错过的美食。

徽州美食：徽州小吃如烧饼、酥糖、豆腐干等，都是不错的选择。可以购买一些包装精美的徽州特产，带回家品尝或送给亲友。徽州文房四宝：包括笔、墨、纸、砚在内的文房四宝，是中国传统文化的象征。在徽州地区，可以找到许多制作精良的文房用品，适合喜欢传统文化的朋友。

水东蜜枣 水东蜜枣，安徽省宣城市宣州区特产，全国农产品地理标志。水东镇是枣乡，水东蜜枣已有300多年的加工历史。由于独特的土壤、气候条件，使水东地区生长的青枣具有独特的优良品质，加上数百年的加工历史经验，形成的完整工艺。

走入商业区，会看到许多建于明清时期的店铺，还有许多著名的徽州特色小吃，如蹄花汤、徽州牛肉、板鸭等。逛遍三大商业区，不但能深度了解徽州独特的商业文化，还能品味到极有特色的徽州美食。

公共交通：可以选择乘坐长途汽车或火车到达安徽或浙江的某个城市，再转乘当地交通工具前往徽杭古道。自驾游：如果条件允许，自驾是一个不错的选择，可以更灵活地安排行程。 住宿安排：提前预订：春季是旅游旺季，建议提前预订沿途的住宿，以免到时候找不到合适的住处。

当地美食：旅行中品尝当地美食也是必不可少的体验。徽州菜是中国八大菜系之一，以其独特的烹饪技艺和口味著称。可以在途中的餐馆或小吃店尝试一些地道的徽州小吃，如毛豆腐、烧饼、臭鳜鱼等。互动体验：在徽杭古道上，还可以参与一些当地的传统活动或手工艺体验。

关于安徽歙县美食攻略，以及安徽歙县的美食的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。