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南充美食天天美食推荐-南充美食天天美食推荐图片

美食推荐 3个月前 (06-16) 8

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夫妻肺片。夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜。夫妻肺片由郭朝华、张田政夫妻两人创立。以牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常开胃。2018年“夫妻肺片”被评为四川十大经典名菜。龙抄手。

麻婆豆腐，麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜麻辣的特点。钵钵鸡，钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。

（图片来源网络，侵删）

担担面：源自四川成都和自贡的传统面食，以细薄面条、香醇卤汁和微辣口感著称。它不仅香气扑鼻，还因其独特的风味而成为四川小吃的标志性食品。担担面荣获多项美食奖项，包括“中国十大名面条”和多个“金牌旅游小吃”称号。

成都特色美食小吃：担担面担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成，具有面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣的特点，吃时香气扑鼻，十分入味。

钟水饺。钟水饺也称“荔枝巷水饺”，也是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃之称”。钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等特点，因此受到了很多人的喜爱。钟水饺获得“中华名小吃”荣誉，还获得成都市人民***授予的“成都市名小吃”称号。

（图片来源网络，侵删）

1、一般学个小吃学费几百到2000到3000不等，看具体学什么小吃。

2、教您旋子锅魁怎么做，如何做旋子锅魁取面粉200克调入熟猪油250克，制成油酥面团，分成10份。另取面粉500克加入老酵面200克及适量清水揉成酵面团。余下的面粉用沸水烫熟，与酵面团及苏打粉混合揉匀，用湿布盖好，静饧约1小时，搓成长条，摘成10个剂子。油酥面团拌入川盐、花椒粉，分成10份。

3、主要注意2点，一个是面，2个是锅盔里的酥和面，建议就在超市里买安琪酵母，发酵就可以了。和蒸包子馒头的差不多。每天都要留一部分做第二天的老面，如果发酵不够适当加点酵母，用帕子或者胶口袋密封一个小时左右，发酵，一般不用碱，在夏天的时候，如果面发酸了，可以适当在和面使用之前加点小苏打。

4、制作锅魁，有两样东西必备，一是酥（油溅面粉，锅魁鼓涨分层）；二是灶，灶分上下两层。下层为上小下大的锥型，便于燃烧钢炭以及把热气上传烘烤锅魁；上层是中间圆孔（传导下层火力），四周平台（便于搁置、烘烤刚成型的锅魁）。灶上有一块很大的圆形的铁板。

杭州著名八大小吃有：杭州酱鸭：杭州酱鸭在古代被称为“官礼酱鸭”，具今已有500多年历史，杭州人过年，酱鸭从不缺席。

定胜糕。定胜糕是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。白里透红，松软清香，吃到嘴里甜甜糯糯的，是春季养生的佳品。龙井虾仁。

杭州的特色小吃有新登烧饼、杭州东坡肉、孙权面筋、脆皮马蹄糕、杭州酱鸭、知味小笼、西湖醋鱼、桐庐酱肉方、豌豆糯米饭、紫砂南乳肉。杭州东坡肉杭州东坡肉是浙江杭州一道非常传统的名菜，有着非常悠久的历史，传闻是后人为了纪念苏东坡而创作的。

是一种流行于杭州的早餐小吃，以豆浆为主料，加入石膏等凝固剂制成，口感细腻。灌汤包是杭州的传统小吃之一，以猪肉、虾仁等为馅料，包裹在面皮中，蒸熟后口感鲜美。龙井虾仁是杭州的名菜之一，以龙井茶和虾仁为主料，烹制出清香爽口的美味佳肴。

我认为杭州十大特色美食包括西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、片儿川、南宋定胜糕、麻球王、杭州猫耳朵、桂花糖年糕、知味小笼包和天下第一包。这些美食具有独特口感和丰富文化内涵，是杭州的美食代表。

杭州的特色美食小吃有：葱包桧、小鸡酥、杭州猫耳朵、吴山酥油饼、南宋定胜糕。葱包桧葱包桧算是杭州非常独特的一道风味小吃了，用一张春卷皮，卷上香脆的油条和一截不切断的小葱，刷上酱香浓郁的酱料，葱香可口，甜中有咸，咸中带甜。

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